Комплекти Холодного Копчення Дід Коптенко (66х38х31)

Для любителів смачно поїсти і побалувати рідних і близьких домашніми копченостями не буде зайвою в домашньому господарстві коптильня холодного копчення.

Шафа не займе багато місця на території. Він виглядає акуратно і презентабельно. Його розміри складають всього В66хШ38хГ31 при вазі 21 кг Конструкція коптильні збірно-розбірна. В комплект входять димогенератор з габаритами 350х90 і товщиною стінок 3 мм, робота з однією завантаження до 8 годин, конденсатосборник і компресор, що працює від мережі 220 V. Конденсатосборник значно зменшує потрапляння важких смол всередину коптильні.

Две решетки из пищевой нержавейки и прутки для подвешивания продуктов на крючки позволяют подкоптить любое из выбранных блюд и наиболее удобным для повара образом. Здесь однозначно получатся очень вкусными и сыр, и мясо, и колбаса, и рыба. При желании, можно приготовить копченые груши и чернослив. Главное условие – не забывать, что каждый продукт готовится определенное время и не стоит его вынимать как раньше, так и передерживать в шкафу.

Особенности коптильни:

• Дымогенератор - 350х90; 2,5 л; сталь
• Перекладины для подвешивания, шт - 2
• Решетки с пищевой нержавейки, шт - 2
• Загрузка, кг - до 10
• Конденсатосборник
• Матеріал - Жаростійка сталь